Produits Locaux

Comme chaque année depuis 1985, l’arrivée du Beaujolais nouveau aura lieu mi-novembre : cette année il faudra attendre le jeudi…

N’allez pas chercher plus loin ! Le mois d’octobre annonce le retour des légumes et des fruits de l’automne. La…

Une progression depuis 30 ans Nous avons la chance d’être dans un pays de vignes en pleine IGP Cévennes et…

Marchés Nocturne des jeudis de Saint-Ambroix Crédit photo Alexandre-Lamoureux Producteurs, artisans, artistes et créateurs vous donnent rendez-vous place aux herbes…

Un sandwich au steack Au Connecticut en 1900, un client pressé demande son steak dans du pain. Ainsi serait né…

LA DRAGEE, Un symbole gourmand de nos événements Mythes et fausses origines La dragée est une sucrerie ancienne dont l’origine…

Dans les contreforts des Cévennes, les vignes rappellent inlassablement aux passants qu’ils se trouvent dans un territoire viticole, celui des…

La réhabilitation des Halles de l’Abbaye d’Alès vers le parking souterrain de l’Hôtel de ville est désormais validée. La trentaine…

Qu’est-ce que l’épiphanie ? L’Epiphanie célèbre l’arrivée des Rois mages à Bethléem, venus apporter leurs présents pour la naissance du…

Une recette ancestrale de Sylvie MOLARD Le Vinaigre des Quatre Voleurs tire son origine du 17e siècle lors d’une épidémie…